....:::: Portakallı Revani ::::....
.
Malzemeler
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
çeyrek limon
.
Keki için
4 yumurta
1 sb toz şeker
1 çb sıvıyağ
1 sb un
1 sb irmik
1 sb yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
2 yk sıvıyağ
1 çb taze sıkılmış portakal suyu
Borcam ölçüm 28*28 kare
Hazırlanışı
Şerbetini fokurdaya kadar yüksek ateşte sonra kısık ateşe alıp 5 dk kaynatalım soğumaya bırakalım.
Keki için şeker yumurtayı mayonez kovamına kadar çırpalım.
Sonra geri kalan yoğurt un irmik sıvıyağ portakal kabuğu rendesi vanilya kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
Borcamı yağlayığ harcı ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk kadar pişirelim.
Piştikten sonra 5 dk dinlendirelim.
Ve portakal suyunu ekleyelim üzerine her yerine gelecek şekilde.
Sonra soğumaya bırakalım. Sonra soğumuş kek ile soğumuş şerbeti buluşturalım.
2-3 saat dinlendirelim iyice çeksin.
En son toz antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleyelim.