Girişimci Çiğdem Ardıç, bebeği ek gıdaya başladığı dönemde market raflarındaki ürünlerin içeriğinde şeker olduğunu görünce almaktan vazgeçti ve mutfağa girerek kendi üretmeye başladı.

Bugün Aşçı Anne markasıyla e-ticaret yaparak 81 ile bebek ek gıda ürünleri gönderiyor. 2018’de işletmesini kurduğunda günde 10 paket kargo çıkışı yaparken bugün sayı 250’lere çıktı.

Tek çeşit bebe bisküvisiyle başladığımız bu yolda, önce bisküvi çeşitlerini geliştiren girişimci daha sonra alerjik bebekleri düşünerek alerjik bebe bisküvisi, 2019 yılında sebzeli keçi sütlü 20’nin üzerinde makarna çeşidi, Tarhana üretti. Türkiye’de en çok çeşit bebek tarhanası üreten ek gıda markası oldu. 2020 yılında bebekler için pankek, ekmek, muhallebi karışımları geliştirdi. 2021 yılında kavanoz mama ve çeşitlerini geliştirdi. 2022 yılında şekersiz katkısız sağlıklı içerikli vegan kahvaltılık gevrek üretti. Şu an ürün gamında 130’un üzerinde ürünü mevcut.

2018 yılında 110 metrekarelik alanda üretim yaparken, şuan 750 metrekarelik alanda üretim yapıyor. 2018’deki cirosunu yüzde 1400 katlayarak 2021 yılını tamamladı.

Kadın girişimcimizi tebrik ediyor, tüm girişimcilerimize örnek olmasını diliyoruz.

İlhami PEKTAŞ